reede, 1. veebruar 2008

Tõhus pajakas

Kaalujälgijatel edasilugemine mittesoovitav.
Täna on siia blogisse jõutud otsifraasiga "itaaliapärane pajaroog". Ei mäleta küll, et oleks millestki sellisest kirjutanud, aga kuna ma eile just sellist toitu tegin, võin retsepti jagada.

Kogused on arvestatud minu perele kaheks päevaks, st. kokku kaheksale inimesele.

Vaja läheb: korralik malmpada
1/2 kg hakkliha - pruunistada õlis küüslauguga, maitsestada korralikult erinevate pipardega
punane paprika
suur purk konservkurki
purk konservmaisi

Paprika ja kurk tükeldada, kui hakkliha on korralikult pruun, lisada tükid ja mais

400 g tomatipastat või 1/2 l ketšupit - potti
(1/4 l piima)
vett niipalju, et poti servast jääks paar-kolm sentimeetrit puudu.

Lasta see kraam mulinal keema tõusta, siis lisada 2 pakki makarone, sobivad spiraalid või teokarbid. Hautada kuni makaronid on pehmed.

Juurde sobivad hapukoore ja majoneesiga tehtud toorsalatid.

Hoiatus: see kraam on nii toitev, et ei soovita taldrikut täis kuhjata.

3 kommentaari:

Larko ütles ...

Aitüma!

Kaalujälgimine on saatanast. :-P

kukupai ütles ...

No minul ju midagi jälgida pole, see 52 kilokest pole miski number. Aga ära ikka enne täna kui järele oled proovinud ;)

Larko ütles ...

Ei saa ma küll sellest kogusest endale kaheksat söömaaega. Parimal juhul ehk neli.